酒をさがす

新潟

淡麗辛口の本場。八海山、越乃寒梅、〆張鶴、久保田など。

新潟の日本酒5選を読む

兵庫

灘の酒と、山田錦の最高級産地。剣菱、白鷹、黒松など。
（記事準備中）

山形・秋田

十四代、雪の茅舎、新政など、個性派が集結する東北の銘醸地。
（記事準備中）

広島・岡山

軟水仕込みの酒と、雄町の故郷。獺祭、酔心、賀茂鶴、利守酒造など。
（記事準備中）

山田錦

華やかで上品。大吟醸の定番。

五百万石

新潟を代表。淡麗辛口のキレ。

雄町

岡山の幻の酒米。ふくよかで濃醇。

〜1万円（普段使い）

定番の純米酒・本醸造。毎週の晩酌に。
（記事準備中）

1〜2万円（こだわり）

純米吟醸中心。特別な晩酌、贈答にも。
（記事準備中）

2〜3万円（プレミアム）

純米大吟醸・季節限定品。
（記事準備中）

3万円〜（特別な一本）

熟成古酒・コンテスト受賞酒。記念日に。
（記事準備中）

淡麗辛口

すっきりキレのある、食中酒向け。新潟・福井の酒。

芳醇甘口

フルーティで華やか。純米大吟醸に多い。

純米大吟醸と吟醸の違い

熟成・古酒

琥珀色のまろやかな風味。食後酒に。

季節酒

しぼりたて・夏酒・ひやおろし・燗酒向け。

季節の日本酒ガイド